14 A Costcótól nem haladható több tonna finom étel és snack

Ráadásul receptek és tippek, amelyek segítenek mindazok a kamrapapírok jó és ízletes használatában.

Paul Kane / Getty Images

Ha kíváncsi arra, hogy mit vásárolhat most a Costcóban, lefedtem. Mivel a dolgok külseje alapján a legtöbben a következő néhány hétben helyben kell maradnunk, a társadalmi távolságtartást gyakorolva annak érdekében, hogy ellássuk az új koronavírus új fertőzésének görbéjét. Ez kevesebb kirándulást jelent kint - ideértve az élelmiszerboltba való kirándulásokat is. Az egyik legjobb módja annak, hogy felkészülten maradjon ezekben a zűrzavaros időkben, az, ha kéznél van egy nem fogyasztható étel, amelyet egy pillanatra finom ételekké alakíthat.

Az igazat megvallva, még akkor is, ha egy nemzetközi közegészségügyi válság miatt nem gyakoroljuk a társadalmi elhatárolódást, a hónap fénypontja a Costco-ban történő vásárlás.

Valójában az összes kapcsomat havonta ömlesztve vásárolom. Általában minden hétvégén ellátogatok a helyi gazdálkodói piacra és egy helyi élelmiszerboltba, hogy megkapjam, amire szükségem van a heti étkezéshez. Természetesen a mezőgazdasági termelők piaca jelenleg nem kivitelezhető, de az alábbiakban látni fogja, hogy szinte mindent beszerezhet a kiegyensúlyozott, tápláló, finom étkezéshez, csak a Costco ömlesztett cuccaiból.

Tehát íme, mit vásárolhat most a Costco-ban, beleértve a 14 kedvenc, nem fogyható tűzőkapcsomat, amelyek nem konzerv bab vagy paradicsom.

Ne feledje, hogy ha láza vagy köhögése van, és gyanúja merül fel az új koronavírus miatt, akkor ne hagyja el a házat, hogy élelmiszert vásároljon (vagy bármilyen okból, amely nem feltétlenül szükséges). Hívja orvosát, és kövesse az itt leírt lépéseket. Ha elég jól állsz ahhoz, hogy vásárolj, gyakorold a jó társadalmi távolságtartást, amíg a boltban vagy. Tudjon meg többet arról, hogy pontosan miként gyakorolhatja a társadalmi távolságtartást itt.

1. Homai organikus barna rizs (15 font zsák)

Ár: 13,99 USD

Érdekes tény: Regisztrált dietetikusként azt javaslom, hogy étkezésenként legalább három élelmiszercsoportot (keményítő, zsír, fehérje és gyümölcs / zöldség) szerezzen be. Ez most nem „szabály”, és nyilvánvalóan nem mindig lehetséges, de három ételcsoport megszerzése elősegíti, hogy étkezéskor lelkileg és fizikailag is elégedettebbek legyünk. Ez a rizs tökéletes a keményítőcsoport számára, mert ízletes és fillérekbe kerül adagonként. A házamban ebből főzünk minden héten egy adagot, és a csomag hónapokig tart.

Előkészítési ötletek:
  • Ha van Instant Pot-ja, használja erre. Itt egy egyszerű barna rizs recept, amely rövidebb idő alatt elkészül.

  • Tegye bele ezt a vágót egy barna rizs salsa salátába.

  • Tálaláskor szolgáló zöldséggel és fehérjével tálaljuk (mint ez a Tofu és a zöldbab recept).

2. A Nature's Touch Organic Very Berry Burst (5 fontos táska)

Ár: 11,89 USD

Mindannyian tudjuk, hogy a bogyós gyümölcsök jót tesznek az antioxidánsok és a bla bla bla miatt. De legyünk valóságosak, a bogyós gyümölcsök gyakran megfizethetetlenül drágák. A Costconál azonban a bogyós gyümölcsök sokkal megfizethetőbbek. Mindig vásárolok havonta legalább két vagy három zacskót ebből a fagyasztott gyümölcsből, és mindenbe beleteszem a zabpelyhetől a turmixokon át a bogyós-chia magos lekvárig. Ha nem foglalkozol bogyókkal, akkor fagyasztott mangókat és fagyasztott meggyeket is árulnak, amelyek ugyanolyan megszállottak vagyok.

Előkészítési ötletek:
  • Pontosan így használom őket az IRL turmixomban.

  • Fagyasztott bogyók felhasználásával elkészítheti ezt a három összetevőjű chia maglekvárt is. Csak melegítsen 16 oz-ot. bogyókat egy kis serpenyőben közepesen magas hőfokon, időnként kevergetve, amíg a gyümölcs át nem melegszik, és elkezd bomlani és buborékolni. Villa vagy burgonya törőgéppel pépesítse össze a gyümölcsöt a kívánt állagúra. ⁠ Ezután keverjen bele egy-két evőkanál chia magot, amíg össze nem keveredik. ⁠ Csökkentse a hőt, és két-négy percig párolja sim, vegye le a tűzről, és hagyja 5 percig hűlni. 10 percig. (A lekvár hűlés közben jelentősen megvastagszik.) ⁠

  • A bogyók hozzáadásához a zabpehelyhez csak felmelegíti őket a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben, amíg meg nem olvad, majd öntsük a főtt zab tetejére.

3. Kirkland csont nélküli, bőr nélküli csirke bélszín (6 font zsák)

Ár: 15,99 USD

Eheted ezt a csirkét ebédre vagy vacsorára minden nap és a hónap végén még marad némi maradék. Kérdezheti, hogy olvasztja fel a fagyasztott csirkét? Az USDA ajánlásairól szóló SELF-jelentés szerint a felolvasztás legbiztonságosabb módja, ha a csirkét 24–48 órára hűtőbe tesszük. Kitchn szerint ez a módszer azért is ideális, mert lehetővé teszi, hogy „lehetővé tegye a hús lassú leolvasztását, hogy legyen ideje visszaszívni a rostok között keletkezett jégkristályokat, ami főzéskor jobb állagot kölcsönöz neki”.

Minderre általában nincs időnk, ezért egy tál hideg vízbe tesszük (az USDA ajánlása szerint a vizet 30 percenként cseréljük, hogy a csirke hűvös maradjon) egy-két órán át. Úgy tűnik, ez trükközik. Mellékjegyzet: A Costco fagyasztott csirkemelleket is árul, ha ez az Ön preferenciája.

Előkészítési ötletek:
  • Ez a lepényes serpenyős csirkevacsora sült burgonyával istenien néz ki.

  • Ha van Instant Pot-ja, akkor ezek a bivaly csirke tacók a sós megtestesítői.

  • Íme még 43 csirke recept, ami korántsem unalmas.

3. Régimódi kvaker zab (két 5 fontos zsák)

Ár 8,99 USD

Száztizen (110 !!) adag zabpehely! Láttál már ilyet? Szeretem ezt a tömeges vásárlást a Costcótól, mert minden nap elfogyaszthatja reggelire, és meg is lesz még mindig még három hónapig tart (BTW így eszel minden nap zabpelyhet anélkül, hogy belebetegszen.) A reggeli zab nem az egyetlen módja annak, hogy ezt a vágott anyagot beépíthesse. A férjem fél csésze zabpelyhet tesz a reggeli turmixába, és gyakran nagy adagokat készítünk lapos kenyérből, és későbbre lefagyasztjuk.

Előkészítési ötletek:
  • Egyik napról a másikra zab? Íme 25 éjszakai zab recept a mozgalmas reggelekhez.

  • Szeretem ezt az egyszerű diós-banános kenyér receptet.

  • Ha valami édeset keres, próbálja ki ezeket a zabpalacsintákat vagy ezt a csokis süti receptet kevert zabpehely felhasználásával.

4. Rumiano Organic szeletelt közepes Cheddar sajt (2 font)

Ár: 10,79 USD

Oké, lehet, hogy elkéstem, de most jöttem rá, hogy lefagyaszthatja a sajtot. (Mondd Whaaa?) Ez IGAZ játék váltó volt számomra, mert hetente elővehetek egy halom szeletet, betehetem őket Tupperware-be, majd beépíthetek oda, ahol szükségem van rájuk. Szó szerint ezt a sajtot használom a sült burgonyától a quesadillákon át a chilire. (Ha pedig egyszerű ételekből áll, amelyeket ömlesztve vásárolna, akkor a Costco húros sajtot is árul a fagyasztott részben.)

Előkészítési ötletek:
  • Főzz meg egy sült burgonyát, majd dobj rá egy szelet sajtot, és olvaszd fel a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben.

  • Ez a quesadillákra való sajtom - főleg, ha egy kiadós harapnivaló kedvem van.

  • Tálaljuk a hamburger vagy a zöldség pogácsa tetejére.

5. Mi Rancho organikus kukoricatortillák (30 ct.)

Ár: 3,99 USD

A tortilla a házam legfőbb alapanyaga. Ezekben a Mi Rancho tortillákban az a nagyszerű, hogy a sajthoz hasonlóan le is fagyaszthatja őket. Kiveszek egy halomot a hétre, a többit pedig a mélyhűtőbe teszem, amíg ki kell cserélnem a hűtőmatáromat.

Előkészítési ötletek:
  • Készítsen saját tortilla chipset ezekkel a rossz lányokkal. Íme egy jó recept, lépésről lépésre bemutató oktatóanyaggal.

  • Használjon csirkét és sajtot e finom quesadilla recept elkészítéséhez.

  • Enchiladas, valaki? Gondoltam.

6. Kirkland szerves krémes mogyoróvaj (2 csomag)

Ár: 9,99 USD

A mogyoróvaj elég gyorsan mehet - főleg, ha minden nap megeszi. Ebből havonta 1-2 csomagot veszek, és nekem és a férjemnek legalább 30 napig tart. Annyira szeretem ennek a mogyoróvajnak a minőségét, hogy néha önmagában eszem egy-két gombócot, amikor először felébredek, vagy mint könnyű pn. falatozás.

Előkészítési ötletek:
  • Minden reggel adjon hozzá két gombócot a zabpehelyhez.

  • Készítsen klasszikus PB&J szendvicset ebédre.

  • Használja ennek a RIDIKULUSAN csodálatos szósznak az alapjául bármilyen fehérje esetében.

7. Chobani görög joghurt (20 csomag)

Ár: 13,99 USD

Nem szívesen osztom meg ezt a Costco-drágakövet, mert szinte mindig elkelt, még a világjárvány előtti időkben is. De ez az egyik legnagyobb költségmegtakarító vásárlásom (csak azt kívánom, bárcsak 2% -os és teljes zsírtartalmú opciójuk lenne.) Tudom, mire gondolsz: A joghurt nem lebonyolíthatatlan. Igazad van. Nem tart örökké. De négy hétig (bontatlanul) tart a hűtőszekrényben - ez azt jelenti, hogy a hónap minden hétköznapján fogyaszthat egy joghurtot, és még mindig nem telt el a lejárati idő.

Előkészítési ötletek:
  • A férjem ezt minden nap uzsonnaként eszi. Ha ropogtatást akarunk adni, akkor a tetejére apróra vágott vagy szeletelt diót ajánlok.

8. Amy szerves fagyasztott zöldséges lasagna (6 csomag)

Ár: 14,99 USD

Nézzünk szembe a tényekkel. Az, hogy otthon maradsz, még nem jelenti azt, hogy Martha Stewartba fog morfondírozni és minden ételt a semmiből főzni. Ezért mindig vannak kéznél fagyasztott tartalék étkezések, amelyek akármennyi ideig is eltartanak (általában néhány hónapig, de legfeljebb hatig). Változatos Amy ételeim voltak a Costco-ból (beleértve a fagyasztott burritókat és a konzervleveseket), és mindegyiket egyformán szeretem.

Előkészítési ötletek:
  • Élvezheti ezt úgy, ahogy van, vagy tálalhat egy darab fokhagymás pirítóssal és / vagy egy további zöldséggel.

9. Milton sült zöldséges karfiol kéreg pizza (2 csomag)

Ár: 12,79 USD

Amikor először hallottam a karfiol pizzakéregről, azt gondoltam, Ew, durva. Nem tudom, mi kényszerített rá, hogy kipróbáljam ezt, de örültem, hogy megtettem. Ha elég hosszú ideig hagyja a sütőben, tökéletesen ropogós lesz, és valójában egy kis rágót is tartalmaz. A vad dolog az, hogy most pénteken nálunk van ez a pizza. Két dobozt veszek, amelyek egyenként két pizzát tartalmaznak. Sőt, még azoknak a barátoknak is ajánlottam, akik most kipróbálták és annyira szeretik, mint én.

Előkészítési ötletek:
  • Általában ezt eszem úgy, ahogy van, de néha hozzáadok egy zöldséget a keverékhez, ha vágyom rá.

RealCoco Original Organic kókusztej (6 csomag)

Ár: 10,99 USD

Tejet kapott? Ha nem, akkor Costco igen. És sokféle növényi tejük is van. Kipróbáltam a kókusztejet, a mandulatejet és a szójatejet. Őszintének kell lennem, a Costco márkanév mandulatej nagyon sok, de ízlésem szerint kissé vizes. A szójatejük költséghatékony is, de én inkább a szójatejet édesítem, a Costco pedig egyelőre nem kínál édesítetlen változatot. Ezen okok miatt rátelepedtem a kókusztejükre, amely édesítetlen, sűrűbb és krémesebb, mint a mandula.

Előkészítési ötletek:
  • Kezeket lenyomva, a kedvenc módom ennek beépítésére a hajnali turmixom. Csak ne feledje, hogy a mandulatej, a kesudió és a kókusztej valójában nem tartalmaz fehérjét. Ha fehérjét szeretne hozzáadni a turmixához, akkor más módon kell hozzáadnia (dió, mogyoróvaj, fehérjepor, tofu és így tovább).

  • Szeretem a jó csokoládé vagy kurkuma tej éjszakai sapkát, és ez tökéletes alapnak bizonyult.

  • Bár ez nem olyan vastag, mint a kókuszkonzerv, biztos vagyok benne, hogy egy kis csipetnyi curry vagy pörkölt alapjaként hozzáadhatja.

11. Bio organikus spenót (16 oz.)

Ár: 3,99 USD

Ebből havonta kettőt veszek: egyet, amit a hűtőben tartok, és a másikat, amelyet a fagyasztóban tartok. A hűtő változat szinte bármihez hozzáadható, beleértve a rántottát és a tacót is. A fagyasztó verzió ideális a turmixaimhoz, mert hosszabb ideig is friss marad.

Előkészítési ötletek:
  • Írja be a klasszikus zöld turmix receptemet.

  • Köszönj ennek a kiadós chipotle spenót frittatának.

  • A fagyasztott spenótból elkészítheti a receptet használó pirítóst.

12. Kirklandi organikus mandula (1,7 font)

Ár: 13,00 USD

Van még valaki dió a dióért? (Dió dióhoz ... érted?) Minden hónapban vásárolok egy-két zacskó diót a Costcótól, és egész héten turmixokba és harapnivalókba építem őket. Ön is készíthet saját dió vajat, ha erős turmixgépe vagy konyhai robotja van.

Előkészítési ötletek:
  • Van kedve valami édeshez? Próbálja ki ezeket a matcha mandula-vajas csészéket (a matcha nélkül is tökéletesen megfelelnek, ha nincs ilyen).

  • A mandulavajról szólva itt egy klasszikus barkács recept.

  • Óvatosan vágja fel a mandulát az élelmiszer-feldolgozóban, és keverje össze az apróra vágott diót joghurttal a hozzáadott zsír és rost hozzáadásához.

13. Beyond Burger (8 csomag)

Ár: 14,99 USD

Rengeteg fagyasztott burger pogácsa van a Costcon, de a Beyond a kedvenc márkám (legalábbis azok közül, amelyeket kipróbáltam). Ez egy másik egyszerű tartalék étkezés, amelyet remixelni lehet, és hetente egyszer hozzáadható a rotációhoz. Fagyassza le azonnal azt, amire nincs szüksége, és felolvasztja, amit tesz. Mi is vásárolunk fagyasztott hamburger zsemlét, és szükség esetén kivesszük a fagyasztóból, hogy pirítsanak.

Előkészítési ötletek:
  • Itt találhatók a Beyond hamburger receptek, amelyekre valaha szüksége lesz egy helyen.

14. Annie’s Fruit Snacks Variety Pack (42 csomag)

Ár: 11,89 USD

Az, hogy elszigetelten vagyunk, még nem jelenti azt, hogy nincs szükségünk csemegékre. Megszállottja vagyok ezeknek az Annie's Fruit Snackeknek, de imádom a Kirkland márka változatát is. A Costco remek fagyasztott finomságokkal rendelkezik (beleértve a Yasso Mint Chocolate Chip fagyasztott görög joghurtbárokat is).

Előkészítési ötletek:
  • Általában ilyeneket eszem, de néha lefagyasztom, és egy-két gombóc fagylaltot adok hozzá. (A Costco házon belüli, HITELETLEN gazdag vaníliafagylaltot ad el, amely minőségében szinte versenyben van a Haagen-Dazs-szal.)

Megvan, a Costco 14 kapocs, amely segít finom ételeket és harapnivalókat felverni. Ez korántsem teljes körű lista, de remélhetőleg ez ad egy-két további ötletet, miközben a következő hetekben lefelé halad.